⚡️ Четвёртый день Всероссийской летней школы «Погружение в АгроТех» получился невероятно насыщенным и увёл наших участников прямиком в сердце столицы Поволжья — Нижний Новгород!
С самого утра погода на нашей стороне: яркое солнце и тепло сопровождали ребят на протяжении всего путешествия.
☀️ Утро было посвящено вкусной науке. В Институте пищевых технологий и дизайна (филиал Княгининского университета) школьников ждал радушный приём. Руководитель Центра профориентации Ирина Викторовна Напалкова и руководитель ресурсного центра Юлия Андреевна Ильичева открыли двери в мир современных гастротехнологий.
❗️ Программа была плотной:
— Юлия Андреевна Ильичева познакомила участников смены с факультетом технологии и дизайна, также обсудила с ребятами качества, которые присущи настоящему дизайнеру.
— За кулисами сервиса: заведующая лабораторией Анастасия Александровна Цветкова провела экскурсию по мастерской факультета «Администрирование отеля».
— Лаборатории вкуса: ассистент кафедры Александр Николаевич Швецов открыл доступ к святая святых – лабораториям «Поварское дело», «Хлебопечение» и «Кондитерское дело».
— Сладкий финал: старший преподаватель Дмитрий Алексеевич Ермаков провёл крутой мастер-класс, где ребята научились готовить полезные леденцы без сахара. Это был настоящий хит дня!
🌸 А после обеда – погружение в историю и красоту. С 14:00 до 16:00 для ребят была организована пешеходная экскурсия-прогулка по самым знаковым местам города:
— смотровая площадка на набережной Фёдоровского с потрясающими видами;
— прогулка по главной туристической улице – Большой Покровской;
— величие Верхневолжской набережной;
— знаменитый подъём по монументальной Чкловской лестнице.
Этот день идеально показал связь агропромышленного комплекса не только с технологиями, но и с культурой, сервисом и искусством гостеприимства.
👋 До встречи завтра за новыми открытиями!
📸 Фото: З.А. Зорин
