---

Институт пищевых технологий и дизайна (г. Нижний Новгород)

---

Описание программы
Область профессиональной деятельности выпускников данного направления подготовки включает оценку и подтверждение соответствия качества и безопасности товаров, изучение спроса на все группы товаров и тенденции его развития, конъюнктуру товарного рынка, исследование факторов, влияющих на сбыт товаров, формирование и управление ассортиментом, контроль за соблюдением требований к условиям поставки, хранения и транспортировки товаров, нормативы товарных запасов, требования к упаковке, маркировке, условиям и срокам хранения (годности, службы, реализации), организационно-управленческие функции, связанные с закупкой, хранением и реализацией товаров в сфере торговли, производства и на других стадиях товародвижения. Профессиональные дисциплины
Товароведение и экспертиза товаров животного происхождения;
Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения;
Товарный менеджмент;
Логистика;
Рекламная деятельность;
Товароведение непродовольственных товаров;
Экспертная оценка жизненного цикла однородных групп товаров;
Рынок продовольственных товаров;
Методы социологических исследований товарного рынка;
Организация и управление профессиональной деятельностью
Базы практик
ООО «Спар Миддл Волга»;
ООО «Ашан»;
ООО «ОБИ» франчайзинг;
ТК МАРКЕТ-НН;
ООО «Сладкая жизнь НН»;
ООО ТД Перекресток;
ЗАО гипермаркет «Магнит»

Занимаемые должности
Директор магазина — 40-50 тыс. руб.;
Байер — 25-35 тыс. руб.;
Агент по закупкам — 20 тыс. руб.;
Агент коммерческий — 20-25 тыс. руб.;
Инспектор таможни — 30-40 тыс. руб.;
Категорийный менеджер — от 20 тыс. руб.;
Менеджер по работе с таможней — от 20 тыс. руб.;
Менчендайзер — от 20 тыс. руб.;
Менеджер склада — от 35 тыс. руб.

Интересные факты
Марунина Е.С. товаровед ООО «Спар Миддл Волга»,
Осина Э. С. заведующая магазином «Магнит»

Смотреть все программы университета